没人爱吃咖喱吗?第一次吃,真的很香
香菇土豆咖喱饭 香菇土豆咖喱饭 咖喱,咖喱,他上班的时候,单位最好吃的就是咖喱,能够吃好多饭。我买回来好久了,咖喱块,一直没有机会做。从来没做过,他说试试吧,反正你做的也挺好的。行吧,疫情没事,也没上班,多吃点米饭
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步骤1/12
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三个鸡腿洗净,剔骨。用剪刀更方便,不容易划到手
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步骤2/12
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看看,处理好的鸡腿肉,干干净净
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鸡腿肉改刀,用葱姜,盐,一个八角,腌制十分钟
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步骤4/12
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六个香菇对半切开,一切四
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步骤5/12
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一个土豆也去皮切块,放到油锅里煎变色,会更香
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步骤6/12
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香菇则一起煎了,装出来
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步骤7/12
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热锅,冷油,炒鸡肉,炒变色,➕一块咖喱一起炒得。
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步骤8/12
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买的百梦多的咖喱块,某宝之前买的。2度的辣度。
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步骤9/12
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加水没过鸡块,香菇,土豆一起放到锅里,我用的都是平底锅,不沾。两个人的量,就够了。
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步骤10/12
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又放了一块咖喱放汤里,慢慢煮,收汁,浓稠一盒包装的咖喱块是4块,可以做两顿
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步骤11/12
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咖喱,热热的,下饭。我们都是满满的一碗米饭,配上炒的西葫芦。
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最后一步
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自己炒的西葫芦,大蒜.盐,生抽,蚝油,一点点干辣椒️丝
第一次做,居然很简单,上手快
焦过的土豆,和香菇,吃了更香。小可爱呢,没做过咖喱饭的,一定要做一次,下米饭神器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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