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豆荚小厨之酸奶糖饼(7/7)
小麦粉+酵母粉+酸奶+食盐+温水,搅拌均匀,和成光滑面团,发酵3个小时
红糖碾磨成细粉状,加一点点温水,成软块(方便成馅儿),如包包子一样,包好,成球状
包好的面球,按扁,擀成面饼,撒上一点白芝麻
面饼刷薄薄一层油,放平底锅,小火炕出金黄色面皮
烤箱预热至230度
面饼放入预热好的烤箱,3-4分钟后翻面
成品上桌!