糯米藕(
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糯米洗净,提前浸泡1小时
莲藕,2节3节都可以,根据自己的需求 洗净削皮
头部1.5cm-2cm的地方切开,露出藕孔,将糯米装进孔里 不太好塞,需要用筷子将米往里面捅,不然中间会塞不满,但也不要装太满,糯米煮的时候会膨胀
装好糯米以后,用牙签将切开的部分再合上,防止漏米 放入锅中,倒入清水
放入50g红糖(根据实际甜度进行调整),放入几颗红枣 大火烧开后转小火慢炖 没有高压锅话小火慢炖需要2小时以上哦