电饭煲蛋糕(
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准备5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离
蛋清单独放个碗
准备牛奶
倒入蛋黄里
搅拌均匀,倒入面粉及白砂糖
搅拌均匀无颗粒状
蛋清中加入白糖
搅拌制起泡,放入第二次白糖
搅拌制细腻的大泡加第三次白糖!
家里没有打蛋器只能用筷子,我的胳膊都要废了,搅拌制放根筷子不倒即可
把蛋黄倒入蛋清中搅拌均匀
搅拌无颗粒状即可
电饭煲刷油
倒入面糊,轻轻震几下
选择蛋糕键,大概40分钟即可,在闷10分钟
当当当,成功啦!特别适合宝宝吃,松软可口
赶紧学起来吧!