先把萝卜擦成丝，我是用擦菜板擦的，切不了这么细，然后放一点点盐拌一下，把水分挤干点，我挤出了一碗的水。

把所用的材料都放进去，拌成能团成丸子就可以了，太稀就多加点面粉。

接下来就是个耗时的步骤了，把锅烧干，（所有的工具都不能有水了，不然就很危险了）倒入适量的油，烧到筷子下去能看见小气泡，就转小火下丸子，边下边搅动（小火慢炸，不然里面没熟外面又焦了）