萝卜这样做又是另一种味道的做法

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萝卜这样做又是另一种味道

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30~60分钟 | 配菜(中级)

萝卜一根

、

聪一小把

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

白胡椒粉 5克

、

孜然粉 5克

、

花椒油 10毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把萝卜擦成丝，我是用擦菜板擦的，切不了这么细，然后放一点点盐拌一下，把水分挤干点，我挤出了一碗的水。
步骤2/3 点击查看大图
把所用的材料都放进去，拌成能团成丸子就可以了，太稀就多加点面粉。
最后一步点击查看大图
接下来就是个耗时的步骤了，把锅烧干，（所有的工具都不能有水了，不然就很危险了）倒入适量的油，烧到筷子下去能看见小气泡，就转小火下丸子，边下边搅动（小火慢炸，不然里面没熟外面又焦了）

小贴士

这个菜需要时间比较长，就要慢慢耐心的做就会好吃的！这道菜吃不完可以放冰箱冻起来，慢慢吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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