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葱花儿饼(3/9)
温水和面，醒十分钟左右，揉成光滑面团
十字切开分成4个小剂子，其实分成几个都行，看你想烙多大的饼
擀开，尽量薄一点哈，这样卷的层儿多
面上抹点儿油，依次把盐、五香粉、葱花铺好，盐的话，根据自己的口味清淡决定。
从下往上或从上往下卷起来，怎么顺手怎么来，两边捏住口
盘它！
再擀开，擀多大，那得根据你家锅的大小。
锅里刷一点点油，我没用电饼铛，直接平底儿锅烙的，因为～懒！刷平底锅比刷电饼铛省事儿。一定要小小火烙哈！这样，烙第一个的同时，你可以准备下一个。
两面都金黄就可以出锅啦！香喷喷！