葱花儿饼
2020年的春节是不平凡的春节,疫情开始蔓延到现在已经2个多月了! 朋友圈里平时不做饭的小伙伴们也都生生被逼成了厨子!每天各种晒!有好的,也有黑暗料理! 总之! 响应国家号召! 不添乱!家里有啥吃啥,尽量别出门儿,我在家!我骄傲!我为国家省口罩!
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步骤1/9
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温水和面,醒十分钟左右,揉成光滑面团
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步骤2/9
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十字切开分成4个小剂子,其实分成几个都行,看你想烙多大的饼
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步骤3/9
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擀开,尽量薄一点哈,这样卷的层儿多
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步骤4/9
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面上抹点儿油,依次把盐、五香粉、葱花铺好,盐的话,根据自己的口味清淡决定。
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步骤5/9
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从下往上或从上往下卷起来,怎么顺手怎么来,两边捏住口
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步骤6/9
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盘它!
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步骤7/9
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再擀开,擀多大,那得根据你家锅的大小。
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步骤8/9
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锅里刷一点点油,我没用电饼铛,直接平底儿锅烙的,因为~懒!刷平底锅比刷电饼铛省事儿。一定要小小火烙哈!这样,烙第一个的同时,你可以准备下一个。
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最后一步
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两面都金黄就可以出锅啦!香喷喷!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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