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奥尔良鸡翅抱鸡胸(2/10)
洗净的鸡翅,鸡胸切花刀便于入味
鸡翅,鸡胸放在碗里,撒些蒜泥,姜泥
放上胡萝卜片,洋葱丝,还有几片柠檬
加一点料酒,酱油,橄榄油,还有咖喱粉,咖喱粉是咸的我就没有放盐
拌匀以后盖上保鲜膜腌渍2h以上,为了叫鸡翅更好入味腌制的时间就久了点,如果只烤鸡胸的话腌制10min就可以
烤盘铺上锡纸把腌制好的鸡翅鸡胸摆在上面
预热的烤箱230度烤10分钟
10分钟就可以了 时间太久的话鸡肉吃起来会发柴
鸡翅很嫩带着肉汁
来块大的 太好吃啦