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醴陵小炒肉(0/4)
猪前腿肉切开，肥肉单独放一边
香芹和大蒜叶切段，红辣椒切块，蒜头切丁
热锅冷油倒入肥肉部分翻炒，然后再倒入瘦肉部分，翻炒一分钟后加入辣椒，辣椒粉和烧许酱油
大火翻炒后加入香芹段和大蒜叶继续炒几下，然后加入少量水，煮开后收汁就行。