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#憋在家里吃什么#伯爵草莓｜甜甜蜜蜜(4/7)
草莓冲洗干净，放在厨房纸上轻轻吸干水分
煮一锅沸水，将150g白巧克力隔热水静置3分钟，搅拌至顺滑，取出擦干碗底水份
再加入50g草莓巧克力，搅拌至融化，室温降低至浓稠，粉色巧克力酱即完成
将表面无水的草莓插入竹签，在巧克力酱里轻轻转一圈，取出放在铺了油纸的烤盘上，准备装饰草莓
巧克力酱装入裱花袋，剪一个小孔，在草莓上快速划出细长线条，等候巧克力凝固即可
或者将裹好巧克力的草莓，轻轻在彩色晶体糖上蘸一圈，再放在烤盘上，等候巧克力凝固即可
装饰好的草莓可室温静置至凝固，也可以放入冰箱冷藏至凝固，即可享用