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浸蒜泥(
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将大蒜压成蒜泥,用碗装好。切忌,所有工具都不能沾到油!
放盐和红糖,红糖我只放了十分之一个,
盐也不能太多,有点咸味就行了。
搅拌均匀,再说一下,整个过程和使用的器皿都不能沾到油,一点都不行。
装瓶,热天放冰箱里,随时做蘸料碟都可以拿出来用的。
这是做好后放冰箱里的样子。随时拿出来吃,做什么都可以的。