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香脆猫耳朵(1/7)
准备2个碗一个碗放白糖,一个碗放红糖,用温水划开,打一个鸡蛋分别倒入红糖水跟白糖水里,搅拌均匀
两个面团分别擀成薄面皮
卷起来,放入冰箱冷藏1个小时,更好切
切成薄片,切的越薄就越脆
油温5成热下锅炸,炸制飘起微微卷就好了
捞出控油,就可以吃了!
喜欢吃辣的放点麻辣1+1超级好吃的猫耳朵就做好了