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宫保鸡丁(0/4)
鸡肉拍松，切丁，加料酒，盐，胡椒粉，淀粉，鸡蛋抓匀，加油腌
热锅烧油，滑散鸡丁备用
宫保汁：3勺糖，4勺醋，2勺生抽，少量花椒粉，水淀粉搅匀
热锅，放葱炒香，放豆掰酱炒出红油，放黄瓜丁，炒一会儿放鸡丁，宫保汁翻炒均匀，加入花生米