黄豆两吃(豆浆+合渣饼)(
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洗净黄豆后浸泡一晚上
用豆浆机打汁后过滤出豆渣
过滤出的豆渣
放入切碎的青菜叶(或其他绿叶蔬菜),加入少许盐、味精、糊椒调味
加入一枚鸡蛋
搅拌均匀(如果太干可以加入少许牛奶或水)
热锅、少油,放入面粉糊(任意形状均可)
煎至两面金黄
起锅沥去多余的油
一个人的早餐豆浆+合渣饼,就成功了。营养丰富