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皮蛋肉丸粥(9/9)
准备好食材。肉丸解冻洗净，皮蛋和咸鸭蛋剥壳备用
肉丸切片
皮蛋和咸鸭蛋切粒
姜洗净切片
先下米煮粥，煮的过程中就可以去准备其他的食材
起锅热油爆香姜片后放入肉丸翻炒
下皮蛋和咸鸭蛋翻炒至出油后放到煮好的粥里
将食材和大米搅拌均匀后关小火
加入盐和白胡椒调味，煮至自己喜欢的浓稠度就可以啦