皮蛋肉丸粥
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步骤1/9
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准备好食材。肉丸解冻洗净,皮蛋和咸鸭蛋剥壳备用
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步骤2/9
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肉丸切片
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步骤3/9
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皮蛋和咸鸭蛋切粒
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步骤4/9
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姜洗净切片
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步骤5/9
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先下米煮粥,煮的过程中就可以去准备其他的食材
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步骤6/9
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起锅热油爆香姜片后放入肉丸翻炒
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步骤7/9
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下皮蛋和咸鸭蛋翻炒至出油后放到煮好的粥里
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步骤8/9
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将食材和大米搅拌均匀后关小火
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最后一步
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加入盐和白胡椒调味,煮至自己喜欢的浓稠度就可以啦
喜欢的话可以在出锅前淋上几滴香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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