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甜甜圈(5/5)
牛奶微波炉加热30秒,放入酵母粉备用。面粉➕白糖➕鸡蛋搅拌均匀,倒入酵母牛奶,搅拌至絮状,加入食用油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
发酵后的面团
取出发酵好的面团,给面团排气后揉成长条,切成你想要的大小,我切了6个剂子,揉成圆团压扁一点,盖上保鲜膜醒发10分钟
用手指在面团中间戳个洞,然后朝一个方向晃圈,直至中间的圈比手指大两倍。锅中倒油,油热转中火,放入面胚,炸至两面金黄色捞出!
巧克力酱没有,我用的家里巧克力隔水融化做的