甜甜圈
在这个特殊时期里,放下手中的工作,陪孩子吧!想吃巧克力的甜甜圈,用家里仅有的食材开始做!
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步骤1/5
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牛奶微波炉加热30秒,放入酵母粉备用。面粉➕白糖➕鸡蛋搅拌均匀,倒入酵母牛奶,搅拌至絮状,加入食用油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
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步骤2/5
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发酵后的面团
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步骤3/5
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取出发酵好的面团,给面团排气后揉成长条,切成你想要的大小,我切了6个剂子,揉成圆团压扁一点,盖上保鲜膜醒发10分钟
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步骤4/5
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用手指在面团中间戳个洞,然后朝一个方向晃圈,直至中间的圈比手指大两倍。锅中倒油,油热转中火,放入面胚,炸至两面金黄色捞出!
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最后一步
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巧克力酱没有,我用的家里巧克力隔水融化做的
一定要中火炸,小火吃油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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