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馄饨(2/11)
将面和成光滑的小剂子
擀成一个大面片
切成多个正方形
对折,然后错开角,用水封边
将封边用手按紧实
再把左右两边收口对折
一个馄饨成型了,这是最简单的手法
然后放入馄饨,开始接着,激了咕噜,多煮一会儿
老汤,酱盐,酱油,味精,葱花,香油,13香,放入碗中,再放一两块榨菜咸菜
嗯,将鼓着肚子煮熟的馄饨,放入碗中,撒入香菜,虾米和紫菜,我家紫菜吃光了,所以这次没放
同志们,开吃吧!