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#憋在家里吃什么#心儿里美萝卜的华丽变身(4/5)
心里美萝卜洗净去皮，切成细丝，考验刀功的时候到了
萝卜丝里加1勺盐拌匀，腌制15分钟出汤，杀掉萝卜里的水，这样萝卜的生辣味就没有了，把水控干
然后加入白糖，鸡精
铁锅烧温热放入花生油，油热放花椒炸香，不要糊了啊，然后把花椒捞出不要，热油泼到萝卜丝里
最后加入米醋拌匀，超爽口的凉拌萝卜丝就做好喽！不光高颜值，吃一口你就会爱上它