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自己的味道~番茄肉末意面(8/13)
准备好食材
大蒜处理干净
西红柿改十字花刀
开水烫去皮
西红柿取缔,切丁
洋葱,大蒜末切丁
一半洋葱末,大蒜末,西红柿,油炒香,➕适量的食盐,番茄酱,装盘
热锅,冷油,加入肉末,洋葱末,炒香,加入蚝油,番茄酱,生抽,老抽,盐,黑胡椒粉调味
加入炒好的西红柿汁,加适量的水。
小火煮糯,大火收汁
热水煮意大利面,十分钟。
在肉酱中放入煮好的面条,加适量的热水,让汤汁收到面条里去。再撒点黑胡椒粉,装盘。
吃饭饭啦