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万能下饭菜-榄菜四季豆(1/11)
准备食材
猪肉糜加入一勺黄酒，一撮盐，拌匀盖保鲜膜备用；
四季豆洗干净去蒂去筋切成小段，姜切丝，小米辣切成段，蒜拍碎切成沫；
四季豆加入沸水中焯水，大概4-5分钟；
捞出放入冷水中备用；
热锅倒油（适量油）加蒜沫、姜丝爆香；
放入猪肉糜炒至半熟状态；
加入四季豆、小米辣、榄菜、加入一勺生抽一勺蚝油，充分翻炒均匀即可。
成品
成品
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