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馅儿大味儿好的手摇元宵(
4
/10)
准备食材,巧克力、核桃仁切稀碎
巧克力黄油隔水融化,放核桃仁碎搅拌
稍冷却后分块,放冰箱加快凝固
糯米研磨糯米粉
凝固后的元宵馅沾水,投入面盆摇起来
面盆里面要少一点,元宵逐次蘸水,逐次加面,往复10次以上,大小依个人喜好了
摇好的元宵静置几个小时再煮,最好放在冰箱里,保持阴凉潮湿且避风
煮!
盛!
吃!