馅儿大味儿好的手摇元宵
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步骤1/10
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准备食材，巧克力、核桃仁切稀碎
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步骤2/10
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巧克力黄油隔水融化，放核桃仁碎搅拌
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步骤3/10
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稍冷却后分块，放冰箱加快凝固
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步骤4/10
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糯米研磨糯米粉
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步骤5/10
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凝固后的元宵馅沾水，投入面盆摇起来
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步骤6/10
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面盆里面要少一点，元宵逐次蘸水，逐次加面，往复10次以上，大小依个人喜好了
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步骤7/10
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摇好的元宵静置几个小时再煮，最好放在冰箱里，保持阴凉潮湿且避风
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步骤8/10
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煮！
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步骤9/10
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盛！
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最后一步
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吃！
摇动过程中，面盆保持少面，多次添加；面多了元宵会开裂的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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