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#憋在家里吃什么#mini苹果派~下午茶甜点时光到~(10/13)
准备好材料，派皮需要使用的量！
黄油切丁，室温回软！
面粉里放入细砂糖黄油，搓捏成粗颗粒，如图，有点类似玉米面的感觉！
加入一颗蛋黄和水，揉成光滑面团，如图即可，保鲜膜包好放冰箱冷藏50分钟松弛
面团松弛的空挡我们来做派馅:苹果去皮、切丁！
起锅放入黄油融化倒入苹果、细砂糖翻炒均匀！
淀粉加水倒入锅中，翻炒均匀出锅凉凉凉凉
松弛好的面团擀成片装，铺进蛋挞盘如图！
用叉子多戳些小孔！
凉好的苹果馅铺进去
余下的面擀片切长条！
一条压一条！如图！然后刷上一层蛋液！烤箱预热200°25分钟，表面上色转180°！
好了，做好了，有个小馋猫等不及了！☺☺