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#憋在家里吃什么#糕烧番薯芋头 经典潮汕菜(3/10)
芋头,番薯去皮
切粒备用
热油下锅炸约五分钟
炸至金黄,外皮酥脆,里面软糯,捞起控油
另起干净的锅,下水,糖,搅拌煮至融化,下橘皮
煮至水分蒸发,起小泡状态
下炸熟的番薯芋头,不断翻炒,关火
炒至番薯地瓜每一部分都裹上糖,干了的状态,稍微晾凉,装盘
品尝糕烧芋头番薯吧!甜糯香
一口一块,一级棒!