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紫薯丸子(4/5)
准备好紫薯/红薯.（用紫薯和红薯都可以，我是家里有两种就一起用了）
将其切成片放蒸锅里蒸熟.
将蒸熟的紫薯里面加面粉，淀粉，糖后制作成薯泥，然后用手搓成小圆形.（面粉和淀粉不要加太多，主要作用是让薯泥好成型，只要能成型，加的越少口感越好）
锅中放油，烧7，8分熟将丸子放进去，不要用大火，中火就可以，炸到表面上色，捞出。
炸好后，捞出，配番茄酱更美味，开吃啦！