紫薯丸子
做法简单,宝宝很喜欢,你也试试吧!
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步骤1/5
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准备好紫薯/红薯.(用紫薯和红薯都可以,我是家里有两种就一起用了)
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步骤2/5
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将其切成片放蒸锅里蒸熟.
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步骤3/5
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将蒸熟的紫薯里面加面粉,淀粉,糖后制作成薯泥,然后用手搓成小圆形.(面粉和淀粉不要加太多,主要作用是让薯泥好成型,只要能成型,加的越少口感越好)
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步骤4/5
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锅中放油,烧7,8分熟将丸子放进去,不要用大火,中火就可以,炸到表面上色,捞出。
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最后一步
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炸好后,捞出,配番茄酱更美味,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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