白萝卜去皮切成1厘米正方形小块;蟹味菇洗净切成小段;玉米粒、青豆洗净备用
热锅倒油,下玉米粒稍稍翻炒后,倒入蟹味菇翻炒出水分
加入适量的清水大火煮开后,转中小火将萝卜煮软
*要根据食材的量来判断,我大约煮了10分钟。
加入水淀粉搅拌均匀后,再加适量的盐、胡椒粉调味即可
浅白的汤水里,浸润着各色的蔬菜丁、菌菇丁。薄薄的香油飘浮,又为它们抹上了一层亮泽。
舀上一勺汤,鲜甜里伴着一股轻微的咸味和油香,顺着食道滑进胃里,独留一口鲜,供人回味。
煮过的萝卜丁、青豆、玉米粒,口感脆脆的,而菌菇软嫩香甜,和着汤汁一起下肚,滋味更是妙不可言!