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清蒸黄鱼(0/4)
黄鱼洗净，葱，姜，盐适量加水，鱼放入水中，浸泡半小时。时间到取出，清水洗净，备用。
葱丝，胡萝卜丝，红椒丝备用。西芹，葱，姜适量入锅中加水烧开，加入生抽一勺，蒸鱼豉油，鱼露开锅五分钟，捞出渣渣，汤汁备用。
入锅蒸五分钟，出锅葱丝，红椒丝，胡萝卜丝放鱼上面。
放入料汁，起锅烧油一勺，三丝放鱼上面淋上热油，成了。美味清蒸黄鱼出锅！！！