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清蒸黄鱼的做法

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清蒸黄鱼

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鲜黄花鱼一条

、

葱丝适量

、

红椒丝适量适量

、

胡萝卜丝适量

、

西芹一颗

、

圆葱一个

、

姜适量

、

蒸鱼豉油一勺

、

鱼露一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄鱼洗净，葱，姜，盐适量加水，鱼放入水中，浸泡半小时。时间到取出，清水洗净，备用。
步骤2/4 点击查看大图
葱丝，胡萝卜丝，红椒丝备用。西芹，葱，姜适量入锅中加水烧开，加入生抽一勺，蒸鱼豉油，鱼露开锅五分钟，捞出渣渣，汤汁备用。
步骤3/4 点击查看大图
入锅蒸五分钟，出锅葱丝，红椒丝，胡萝卜丝放鱼上面。
最后一步点击查看大图
放入料汁，起锅烧油一勺，三丝放鱼上面淋上热油，成了。美味清蒸黄鱼出锅！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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