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#家常版#超超超超级简单的焖面❤️(5/10)
配菜切好备用 各种配菜不需要切的太薄 因为要炖一会儿 所以无需太薄 配菜其实随意,喜欢什么加什么就好
锅烧空气 小火先把芸豆段煸炒下,不用放油。稍稍失去水分就可以先盛出来。
锅里加油,放入其他几样配菜 炒至西红柿看着微微变软出水
加入芸豆一起翻炒均匀 加入盐、蚝油、少许白糖、酱油和料酒再翻炒几下
加入将将没过食材的温水 大火煮五六分钟
煮好倒出锅内一半的汤汁,备用
加入事先准备好的鲜面条,盖锅盖小火焖煮7-8分钟
时间到,给面条翻个身儿~ 再沿锅边倒入之前留出的汤汁 再盖盖子焖煮十分钟左右
汤汁差不多收干了,再把面条霍霍匀~
出锅盛出来可以吃啦