老上海味道——葱油拌面(4/4)
将小葱切长段,油锅烧热,下葱段,炸至焦黑微脆
将葱段捞起,这时候已经闻到一股香香的葱味。 接下来调葱油汁 1、准备好盐、糖、老抽、生抽、蚝油备用 2、这时候炸葱的油已经微微降温,倒入调料里迅速搅拌均匀。
将细面捞熟(挂面也可以哟)
迫不及待的已经拌好了, 这些是3人份量哦, 快来试一试超级简单的老上海味道!