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拔丝香蕉(4/7)
准备两根香蕉，最好是硬一点的，我家的时间有点长了有点软
切成滚刀块
放入盆里，稍微喷上点水，能粘住淀粉就行，不用太多，倒上玉米淀粉（一定要玉米淀粉）均匀的粘在香蕉上
再倒入油锅炸，（炸之前把粘在香蕉上多余的淀粉扥一下），炸至金黄，捞出来听着有莎莎莎的声音就好了
炒糖:一勺烫，一勺水，一点油，开始熬
炒到冒小泡，香油色，把之前炸好的香蕉倒入锅中，关火，翻炒
成盘，我这个炒烫时候油有点多了，大家注意一下