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椒盐芹菜小葱香脆饼(11/30)
哈喽，everybody，我又来啦！今天，翻了翻冰箱，找到这些食材，土豆，西红柿，金针菇，小葱和芹菜，等我想想，这些材料能做什么呢？忽然，我想起来了前两天包饺子时炸出来的花椒，那咱们今天就做个椒盐芹菜小葱脆饼吧
做饭之前，我要给大家介绍一样好东西，就是这个密封袋，凡是放在冰箱里的食材，都可以用密封袋装起来，很保鲜呢，我之前买的小葱就是忘放在密封袋里了，等发现的时候，都烂的差不多了，但是放在密封袋里的小葱，都好几天了，还是那么新鲜
好吧，开始做饭，我们还是先做汤
西红柿，不用切，掰开，放进来就可以啦
土豆
金针菇
小葱和芹菜切好，等着
把花椒擀碎
就是这个样子，虽然不好看，但是特别香
擀好的花椒里放上盐，稍微放多一丢丢
食用油，这个要多一些
鸡精
拌匀，好了，椒盐做好，我们开始和面
这一步吧，真不好说，咱们全凭感觉吧，因为我也经常要么面多，要么水多
一个很丑的面团，但是没关系，因为它还会在一个钟头里进行醒发
快看，一个钟头以后，面团外表已经变得光滑了
擀薄，就比一般咱们包饺子的皮稍微厚一点点，就可以了
倒上我们刚才准备好的椒盐油
撒上刚才准备好的芹菜和小葱花
卷起来
然后切成你喜欢的样子
把上下和四边都捏起来
就是这个样子
然后再稍微擀一下，就可以放在电饼铛烙了
这是我最满意的一个作品
好啦，汤也做好了，把西红柿皮挑出来
放盐
放鸡精
出锅前撒上点小葱花和芹菜，既做点缀，芹菜和小葱的清香也会使这个汤更添彩
外面咬上去脆脆的，里面的香葱味和椒盐的香，绝啦！虽然吧，我没有照出来美食的感觉，但是，真的太好吃啦！建议大家都可以尝试下