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什锦小菜(2/9)
木耳泡发洗净去根，撕成适量大小。
胡萝卜洗净切片。
芹菜洗净切片。
菜花洗净剪成小块。
上述食材过沸水焯熟。
捞出过凉水。
将准备好的芸豆和花生放入沸水中，加入适量姜、八角、料酒、盐。
煮熟捞出过凉水。
将所有食材搅拌均匀，放入冰箱备用。每次食用时取适量，根据个人口味，加入盐，味精，耗油，醋，香油等调味。