参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：菠菜汁100克、玉米面50克、普通面粉50克、鸡蛋1个 辅料：沸水60克、盐
制作总量：6张
操作时间：10分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
先在玉米面中倒入60克沸水，将食材搅拌均匀。
*用沸水搅拌后的玉米面，吃起来会相对软糯，不像用冷水那样粗糙。
在玉米面中加入榨好的菠菜汁，再次搅拌均匀。
*菠菜榨汁前别忘了先焯水，溶解掉大部分的草酸哦。
然后打入1个鸡蛋，加入少量盐，把所有食材搅拌均匀。
最后加入普通面粉，一直搅拌到细腻、无颗粒的浓稠面糊状态。
开小火，煎至底部定型后翻面。
*小火小火一定要小火！薄薄的翡翠饼几分钟就能烙一张，特别好熟。
一张又一张，这些食材我一共煎了6张薄饼，真的是超快手了！
除了直接吃，你们还可以在饼里卷些肉松啊、土豆丝什么的让早餐更丰富，最后别忘了搭配一杯牛奶或者一碗粥哦～
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