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翡翠玉米饼宝宝辅食食谱的做法

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翡翠玉米饼宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上鲜艳的颜色本身就是孩子的最爱了，再加上超薄的软糯口感，一张饼同时涵盖了鸡蛋、蔬菜、主食、粗粮，步骤简单营养却丰富。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜汁 100克

、

玉米面 50克

、

普通面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

沸水 60克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：菠菜汁100克、玉米面50克、普通面粉50克、鸡蛋1个辅料：沸水60克、盐制作总量：6张操作时间：10分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/9 点击查看大图
先在玉米面中倒入60克沸水，将食材搅拌均匀。*用沸水搅拌后的玉米面，吃起来会相对软糯，不像用冷水那样粗糙。
步骤3/9 点击查看大图
在玉米面中加入榨好的菠菜汁，再次搅拌均匀。*菠菜榨汁前别忘了先焯水，溶解掉大部分的草酸哦。
步骤4/9 点击查看大图
然后打入1个鸡蛋，加入少量盐，把所有食材搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
最后加入普通面粉，一直搅拌到细腻、无颗粒的浓稠面糊状态。
步骤6/9 点击查看大图
不粘锅刷油，锅中舀入少量面糊，轻轻晃匀。
步骤7/9 点击查看大图
开小火，煎至底部定型后翻面。*小火小火一定要小火！薄薄的翡翠饼几分钟就能烙一张，特别好熟。
步骤8/9 点击查看大图
直到两面全部定型，完全熟透后取出。
最后一步点击查看大图
一张又一张，这些食材我一共煎了6张薄饼，真的是超快手了！除了直接吃，你们还可以在饼里卷些肉松啊、土豆丝什么的让早餐更丰富，最后别忘了搭配一杯牛奶或者一碗粥哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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