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芝士鸡蛋饼(3/10)
鸡蛋打匀后加入小麦粉
搅匀后再加入芝士（两片芝士切碎，指甲盖大小口感会好点），边搅拌边加入适量盐，这里加了半茶匙盐，可根据口味加减
锅中加入适量油，蛋液下锅（因为我家锅比较大，是一次性倒入的。但分两次用、煎两块饼可能好操作一些）
倾斜转动煎锅，使蛋液平均铺开（用小火煎不容易烧焦）
待下底差不多凝固了，可以开始刮开边缘
翻面煎
煎得差不多就可以盛出来了（可以用锅铲试探下底凝结情况）
锅大盘小，成品如图
左边是分次做出的，作一个对比
不小心多按了一步不知道怎么删。。。ฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ