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超简单的麻婆豆腐 (☆^O^☆)(5/6)
原料如图。
①肉末先用料酒、酱油腌制半小时。 ②热油热锅，煸香葱姜蒜末和麻椒粒。 ③倒入腌好的肉末，炒散炒熟。
放入适量麻辣香锅的料包与肉末翻炒。
加入豆腐炒匀。
①加入鸡精翻炒。 ②加入一碗水，大火烧开。转中火加盖焖5分钟。 ③大火收汁，出锅。
撒上葱花。自家做的麻婆豆腐油少，味美，健康。