#憋在家里吃什么#紫薯玫瑰芝麻汤圆(5/15)
面团:糯米粉200克,紫薯泥25克,水150克,
馅料:玫瑰芝麻汤圆馅150克
将面团料倒入大碗,
揉成均匀面团,
分割成30等分。
取一块面皮,捏成小窝,
放入馅料,
将面皮向上推起,包住馅料。
收口,搓圆。
全部做好,备用。
锅中倒入清水,煮沸。
放入汤圆,用勺沿锅底轻轻推开。
再次沸腾,转小火,煮约20-30分钟,
汤圆熟透,浮起,熄火。
盛出食用