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像花儿一样美好(2/11)
姜蒜切末。 小白菜整棵洗净，切下菜头，大约留1cm左右长度，看起来就像一朵花儿一样。 水烧开，菜头入锅焯熟，捞出备用。 菜叶子入锅焯熟，捞出备用。
菜叶子摆盘，如图。 菜头花儿摆在中间。调整造型位置。
勾芡： 淀粉，盐，鸡精，花椒油、辣椒粉（不吃麻辣的可以不加麻辣）加水调匀。 热锅入油，姜蒜末炒香。 入水淀粉勾薄芡。 浇上勾芡，完成啦。
做法简单，又美丽的菜！
又好看又好吃！
你喜欢吗？
同样的做法，还有不同的摆盘造型。
菜叶子和菜头花儿分开摆盘。
可爱的小花，不忍下嘴了。
这个摆盘也好看，是吧～ （注意菜头花朵的大小，依次排列更有秩序美哦。）
两种摆盘造型，你更喜欢哪一个呢？ 反正我都喜欢。