像花儿一样美好
我的美食理念：用最简单的食材，做更健康的美味。
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步骤1/11
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姜蒜切末。小白菜整棵洗净，切下菜头，大约留1cm左右长度，看起来就像一朵花儿一样。水烧开，菜头入锅焯熟，捞出备用。菜叶子入锅焯熟，捞出备用。
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步骤2/11
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菜叶子摆盘，如图。菜头花儿摆在中间。调整造型位置。
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步骤3/11
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勾芡：淀粉，盐，鸡精，花椒油、辣椒粉（不吃麻辣的可以不加麻辣）加水调匀。热锅入油，姜蒜末炒香。入水淀粉勾薄芡。浇上勾芡，完成啦。
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步骤4/11
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做法简单，又美丽的菜！
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步骤5/11
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又好看又好吃！
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步骤6/11
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你喜欢吗？
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步骤7/11
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同样的做法，还有不同的摆盘造型。
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步骤8/11
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菜叶子和菜头花儿分开摆盘。
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步骤9/11
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可爱的小花，不忍下嘴了。
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步骤10/11
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这个摆盘也好看，是吧～（注意菜头花朵的大小，依次排列更有秩序美哦。）
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最后一步
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两种摆盘造型，你更喜欢哪一个呢？反正我都喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
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