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#憋在家里吃什么#菠菜面、营养健康做起来(
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1、200克菠菜洗净备用!
2、锅烧开水将菠菜焯熟!
3、焯水的菠菜取出挤干水分,用榨汁机打出菠菜汁!(需要放水哦,一半菠菜一半水)
4、面粉里放入少许食盐,将菠菜汁倒入开始和面!
5、和好的面团醒面30分钟(面和的不要太软了,稍微硬一点)
6、醒好的面团擀成面皮,稍微薄一点!
7、擀好的菠菜面来回折叠在一起,切成细条(折叠的时候稍微多撒一些飞面以免粘连)
8、煮好的菠菜面捞出稍微过凉盛出装碗,浇上自己喜欢的码子,再烫一点青菜放在旁边,这样一大碗绿油油的菠菜面简直不要太健康!赶紧和我一起做起来!