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奶香酥脆猫耳朵(3/11)
倒一代牛奶，放一点盐，两勺白糖，撒入适量面粉，和成光滑面团
倒一代牛奶，盐少许，红糖三勺，撒入适量面粉，和成光滑面团
盖上保鲜膜或盖子，静置二十分钟
把面团分别擀成长方形
红糖面团刷水
把白糖面皮叠上面，然后刷水
卷起来
冰箱冷冻三个小时
取出，切薄片
油温八九成热时放面片，炸至两面金黄出锅
放凉就可以吃了