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菜盒子不止韭菜鸡蛋味儿，试试笋瓜鸡蛋哒(2/16)
取面粉开始和面
和好后用个盛器扣在上面，开始醒面
醒面期间准备馅料（少拍了一步） ~粉丝和海米提前泡发好的，鸡蛋提前炒好，和西葫芦、洋葱、木耳一起切丁
放入胡椒粉、十三香、香油、麻油，再放一些亚麻籽油，这里油会放多些，防止食材出水
搅拌均匀备用
醒好的面再反复揉，直到揉的上劲儿
分好份
开始擀薄饼皮
薄饼皮上放馅料，码放一半的位置
另一半饼皮盖过来，将周围面皮按紧合严
然后锁边~我锁边的技术真不行
煎锅预热加油，加热后将多余的倒出，只留锅底少许
放入包好的菜盒子开始煎
煎至金黄色，换另一面继续煎
两面都煎好后，出锅对半切开盛盘
配上蘸汁，配一杯柳橙苹果饮，今天的晚餐妥妥滴