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酸辣土豆丝(0/6)
准备好食材,土豆两个,青椒一个,朝天椒6个,葱姜蒜各少许。
葱姜蒜切末待用,朝天椒切段待用,青椒切丝待用,土豆切丝放入水中待用。
锅中放入少许油,开小火,倒入葱姜蒜爆香。
然后放入朝天椒煸炒爆香。
调大火,锅和油都非常热,放入土豆丝翻炒,然后立马倒入两勺醋,继续翻炒一分钟,然后放入青椒,继续翻炒两分钟。 再倒入两勺醋,放盐,放少许胡椒粉提味。翻炒均匀后出锅。
美味清脆爽口的酸辣土豆丝就做好了。