笋干烧兔肉(
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兔炖成小块焯水，放入料酒生姜去腥锅中热油
锅中热油
放入姜蒜炒香
放入豆瓣酱，花椒炒香，加兔肉翻炒2分钟
加笋干
加盐
加鸡精
加酱油
翻炒均匀加水大火煮开转小火炖1小时左右
加蒜叶即可出锅
家常笋干烧兔做好，开吃了
