笋干烧兔肉
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家里养的兔子,自家晒的笋干,非常时期省着点吃做一个大锅菜够一家人吃一天了 家有小孩有老人,不能做麻辣的,这样做也不错哈 1笋干需要泡发好,切段 2.兔肉切丁焯水备用 3.锅中热油,油温不高放姜蒜,花椒慢火炒香,放豆瓣酱炒香,放兔肉炒个3分钟昨晚左右 4.放入笋干,加盐,加鸡精,加酱油翻炒 5.加水没过菜,大火煮开转小火炖煮1小时左右,加蒜叶即可出锅 兔肉脂肪含量低,蛋白质含量高,好吃不油腻@吃货薯 @吃不饱同学 @生活薯
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发布于 2020-02-04
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